Plongez au cœur de la cuisine japonaise avec le mélange à farine Okonomiyaki-Takoyaki d'Otafuku. Ce mélange spécial vous permet de préparer facilement et authentiquement chez vous deux des plats les plus populaires du Japon : l'okonomiyaki et le takoyaki. Parfaitement équilibré, ce mélange vous offre la possibilité de réaliser des okonomiyaki (galettes japonaises) et des takoyaki (boulettes de calamars grillées) selon vos envies. Que vous optiez pour des galettes salées ou des boulettes de calamars croustillantes, ce mélange vous garantit un résultat authentique à chaque fois.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 400 kcal / 1673 kJ , 6 kJ , Matières grasses : 3 g - dont acides gras saturés : 1 g, Glucides : 80 g - dont sucres : 4 g, Protéines : 10 g, Sel : 1 g
Ingrédients:
Farine de blé , amidon modifié, poudre de sauce soja ( soja , blé , dextrine, sel), agents levants (E500, E450), sel, épaississant (E400).
Instructions de préparation :
1. Pour l'okonomiyaki :
-Mélangez la farine avec de l'eau et, si nécessaire, des œufs, en suivant les instructions sur l'emballage.
-Ajoutez vos ingrédients préférés tels que du chou, de la viande, des fruits de mer ou des légumes.
-Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et servez-les avec de la sauce okonomiyaki, de la mayonnaise et des flocons de bonite.
2. Pour les takoyaki :
-Mélangez la farine avec de l'eau et ajoutez des œufs au besoin pour fluidifier la pâte.
-Déposez de petits morceaux de calamar (ou d'autres garnitures de votre choix) dans la poêle à takoyaki.
Versez la pâte sur la garniture et retournez les boulettes à l'aide d'une brochette spéciale à takoyaki jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes de tous les côtés.
-Servez les takoyaki avec de la sauce takoyaki, de la mayonnaise, des flocons de bonite et des algues aonori.
Produit du Japon
Numéro de produit :
JKA045
