Sauce Okonomiyaki 500ml d'Otafuku, végétalienne

La sauce okonomiyaki est une sauce japonaise authentique, spécialement conçue pour l'okonomiyaki, un plat sauté japonais très populaire. La bouteille de 500 ml contient une sauce épicée et savoureuse qui se marie parfaitement avec les crêpes okonomiyaki. Sa saveur unique apporte une touche délicieuse et complète à merveille ce plat.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie 484 kJ (114 kcal), Matières grasses 0 g, Glucides 31,4 g, Protéines 2,9 g, Sel 5,1 g

Ingrédients:

Farine de blé , huile de palme, amidon de tapioca, sel, correcteurs d'acidité (E500, E501, E330, E450), dextrine, vitamine E, vitamine B2, émulsifiant (E452), huile végétale ( soja ), exhausteur de goût (E621), graines de sésame , ail, gingembre, épices, poireau, poudre d'oignon, sucre, colorant (E150a), exhausteurs de goût (E631, E627), acide (E331), huile végétale, huile de colza.

Instructions de préparation :

Vous aurez besoin de :

- Pâte à okonomiyaki (farine, eau, légumes hachés, œuf)

- Fines tranches de viande (par exemple, poitrine de porc ou bacon)

- Légumes hachés (chou, oignons nouveaux)

- Huile pour friture

- Sauce d'assaisonnement Otafaku Okonomyaki

- Mayonnaise (facultatif)

- Flocons de bonite (katsuoboshi) et flocons d'algues (aonori) en garniture (facultatif)

Allons-y:

1. Préparer la pâte

- Mélanger la farine, l'eau et les légumes hachés pour former une pâte.

Ajoutez un œuf et mélangez le tout jusqu'à obtenir une préparation lisse.

2. Rôtir

- Faire chauffer l'huile dans une poêle

- Versez une portion de pâte dans le moule et disposez-y de fines tranches de viande et des légumes hachés.

3. Tourner

- Lorsque le dessous est doré, retournez l'okonomiyaki à l'aide d'une spatule.

4. Finir

- Faire frire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

- Déposez l'okonomiyaki sur une assiette

5. Servez et dégustez

- Arrosez généreusement de sauce d'assaisonnement Otafaku Okonomiyaki

- Garnir, si vous le souhaitez, de mayonnaise, de copeaux de bonite et d'algues séchées.

Servez l'okonomiyaki bien chaud et savourez cette délicieuse spécialité japonaise !

À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Produit du Japon, végétalien