Le mochi Oishi Kiri est réputé pour sa saveur authentique et sa texture délicate. Ces gâteaux de riz sont préparés selon des méthodes traditionnelles afin de garantir à chaque bouchée un parfait équilibre entre le riz tendre et une douce saveur sucrée. Savourez ce goût unique apprécié depuis des siècles. Ces gâteaux de riz sont incroyablement polyvalents. Vous pouvez les servir de façon traditionnelle avec de la sauce soja et des algues nori, les griller ou les utiliser dans des soupes. Ils sont également excellents dans des préparations modernes comme la glace mochi ou comme ingrédient dans les desserts.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 229 kcal/958 kJ, Matières grasses 0,2 g, Glucides 53,1 g, Protéines 3,7 g, Sel 0 g
Ingrédients : 100 % riz gluant
Instructions de préparation :
1. Grillade (Yaki Mochi) :
-Faites chauffer une poêle à griller ou une plaque de cuisson à feu moyen.
-Déposez le Oishi Kiri Mochi sur la poêle chaude sans ajouter d'huile.
Faites griller les galettes de riz pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2. Avec de la sauce soja et des feuilles de nori :
-Coupez le Oishi Kiri Mochi en morceaux égaux.
-Faites chauffer une petite quantité de sauce soja dans une casserole ou au micro-ondes.
Trempez brièvement chaque morceau de mochi dans la sauce soja, puis déposez-le sur une assiette.
- Garnissez les morceaux de mochi de feuilles de nori écrasées pour rehausser leur saveur.
3. Dans les soupes :
-Préparez votre soupe préférée (par exemple, une soupe miso ou un bouillon clair).
-Coupez le Oishi Kiri Mochi en petits morceaux ou en tranches.
-Ajoutez les morceaux de mochi à la soupe et laissez-les cuire pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et aient parfumé la soupe.
REMARQUE : Le sachet déshydratant n'est pas destiné à la consommation, doit être tenu hors de portée des enfants, ne doit pas entrer en contact avec l'eau et doit être jeté non ouvert à la poubelle.
Produit du Japon
Numéro de produit :
JAK063
