Ramen Kyushu Tonkotsufu 174g de Itsuki - Ramen au bouillon de porc

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Plongez au cœur de l'authentique cuisine japonaise avec les ramen Kyushu Tonkotsufu d'Itsuki. Ces nouilles ramen vous apportent les saveurs uniques de la région de Kyushu directement chez vous. Le bouillon tonkotsufu, préparé avec des os de porc, est riche et onctueux, avec une saveur umami intense, caractéristique des ramen tonkotsu traditionnels. Associé à des nouilles ramen parfaitement cuites, ce bouillon crée un plat qui ravira les amateurs de cuisine japonaise comme les gourmets curieux. Ces nouilles de haute qualité cuisent rapidement, ce qui en fait le choix idéal pour un repas simple, savoureux et réconfortant. Un paquet contient deux portions.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 1401 kJ / 335 kcal, Matières grasses : 3,2 g – dont acides gras saturés : 0,96 g, Glucides : 64 g – dont sucres : 1,79 g, Protéines : 12,9 g, Sel : 7,03 g

Ingrédients:

Pâtes : Farine de blé , sel, correcteur d'acidité (E500).

Soupe : Sel, hydrolysat de protéines ( soja, blé ), sucre, poudre d'huile (palme, dextrine, amidon modifié), extrait de levure, poudre de lait de soja , poudre de sauce soja ( soja, blé , sel, dextrine), poudre d'ail, poudre d'extrait de chou, poudre d'oignon, arôme (sésame), épices, extrait d'épices, agent de charge (E551).

Instructions de préparation :

  1. Faites cuire les nouilles ramen dans 500 ml d'eau bouillante pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles atteignent la consistance souhaitée.
  2. Pendant ce temps, faites chauffer la soupe tonkotsufu séparément.
  3. Versez le bouillon chaud sur les nouilles cuites et ajoutez, selon vos envies, des garnitures telles que des oignons verts, des feuilles de nori, un œuf dur ou de la poitrine de porc.
  4. Savourez ce plat comme un plat principal réconfortant, prêt en quelques minutes.

Produit du Japon

Questions fréquentes

Was sind Ramen-Nudeln?
Ramen sind japanische Weizennudeln, die traditionell in einer aromatischen Brühe serviert werden und zu den beliebtesten Nudelgerichten in Japan gehören.
Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Udon?
Ramen-Nudeln sind dünner und fester als Udon-Nudeln und werden meist mit einer aromatischen Brühe kombiniert, während Udon dicker und weicher sind und eine mildere Textur haben.
Welche Ramen-Geschmacksrichtungen gibt es?
Ramen gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören leichte und klare Varianten wie Shio oder Yuzu, klassische Sorten wie Shoyu und Miso sowie reichhaltige Ramen mit kräftiger Brühe wie Tonkotsu.
Wie werden Ramen zubereitet?
Ramen-Nudeln werden in kochendem Wasser gegart und anschliessend mit der im Produkt enthaltenen Würzmischung oder Brühe gemischt. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Produkt meist nur wenige Minuten.
Welche Zutaten (Toppings) passen zu Ramen?
Ramen können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden. Besonders beliebt sind weich gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Mais oder Fleisch – so wird jede Ramen-Schüssel individuell und noch aromatischer.

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