La sauce Konbu Tsuyu 3-Bai de Koushu est une sauce polyvalente, triple concentrée, à base de kombu (algue), de sauce soja et d'autres ingrédients riches en umami. Elle est idéale pour sublimer les nouilles soba ou udon, servir de base aux soupes et aux fondues (nabe), ou encore assaisonner les plats de légumes et de riz. Son format d'un litre est parfait pour une utilisation fréquente en cuisine et peut être dilué avec de l'eau pour obtenir l'intensité souhaitée.
Ingrédients : Sel, Sauce soja ( soja , Blé , sel), extrait d'algues, extrait de levure, épices fermentées, éthanol, exhausteur de goût (E621), acidifiant (E330), colorant (E150a), édulcorant (E955)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 16 kJ/4 kcal, Matières grasses : 0 g, Glucides : 0,6 g, Protéines : 0,4 g, Sel : 9,6 g
Produit du Japon
Numéro de produit :
LC05033
