Nouilles instantanées végétaliennes épicées Kitakata Ramen 101 g par Igarashi

Les nouilles instantanées végétaliennes Kitakata Spicy Ramen d'Igarashi offrent une expérience ramen authentique et savoureuse, inspirée de la célèbre région de Kitakata au Japon. Ces nouilles instantanées végétaliennes sont idéales pour tous ceux qui recherchent un repas rapide, facile et épicé. Leur saveur relevée ravira les amateurs de plats relevés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 500 kcal / 2092 kJ , Protéines : 10 g, Glucides : 70 g

Contenu:

Farine de blé , eau, correcteurs d'acidité (E500, E501, E339, E450), sel. Soupe : eau, sauce soja ( soja , blé , sel), sel, hydrolysat de protéines, huile végétale (riz, sésame ), sucre, exhausteurs de goût (E621, E635), piment, amidon de maïs, épices (dextrine, fécule de tapioca, ail), colorant (E160c), farine de riz, extrait d'épices.

Instructions de préparation : Ramen épicé végétalien Kitakata avec tofu et légumes

Ingrédients:

• 1 paquet de ramen épicés végétaliens Kitakata de 101 g d'Igarashi
• 200 g de tofu ferme, coupé en dés
• 1 tasse de fleurettes de brocoli
• 1 carotte, coupée en fines tranches
• 1 poivron, coupé en lanières
• 2 oignons nouveaux, coupés en rondelles
• 1 tasse de feuilles d'épinards frais
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à café de graines de sésame grillées
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à café de gingembre haché
• Jus d'un demi-citron vert
• Facultatif : 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha ou autre sauce piquante pour un goût plus relevé.

Préparation:

1. Préparer le tofu :

Faites revenir le tofu coupé en dés dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant de tous les côtés. Réservez.

2. Préparer les légumes :

Dans la même poêle, faites revenir l'ail et le gingembre hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les légumes restants (brocoli, carotte, poivron) et faites-les sauter pendant 5 à 7 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

3. Faites cuire les pâtes :

Pendant la cuisson des légumes, préparez les nouilles ramen selon les instructions sur l'emballage. En général, cela consiste à les plonger dans l'eau bouillante et à les laisser cuire 3 à 4 minutes. Égouttez-les ensuite et réservez-les.

4. Rassemblez tous les éléments :

-Ajoutez les pâtes cuites à la poêle contenant les légumes.

-Ajoutez le tofu.

-Ajoutez le sachet d'épices du paquet de ramen, ainsi que 2 cuillères à soupe de sauce soja et le jus de citron vert.

Mélangez bien le tout pour que les pâtes et les légumes soient uniformément enrobés de sauce.

Enfin, incorporez les feuilles d'épinards et les oignons nouveaux et laissez mijoter 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient tombés.

5. Servez et dégustez

-Disposez les ramen dans des bols.

Garnir de graines de sésame grillées et, éventuellement, d'un peu de sriracha ou d'une autre sauce piquante.

Produit du Japon