La fécule de pomme de terre Ttureban est un produit polyvalent, fabriqué à partir de pommes de terre transformées de haute qualité. Cette fécule fine est idéale pour épaissir les sauces et les soupes, obtenir des pâtes croustillantes ou servir de liant dans diverses recettes.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g
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Valeur énergétique : 1381 kJ / 330 kcal
Matières grasses : 0,7 g
Glucides : 79 g
Protéines : 1 g
Sel : 0,2 g
- Ingrédients
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Amidon de pomme de terre, régulateurs d'acidité (E500).
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- ◄ Instructions d'utilisation
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- Pour épaissir les sauces et les soupes : mélangez la fécule de pomme de terre avec un peu d’eau froide pour obtenir une pâte lisse. Incorporez lentement ce mélange au liquide chaud en remuant jusqu’à obtention de la consistance désirée.
- Pour des pâtes croustillantes : utilisez l’amidon comme ingrédient dans les pâtes à pâtisserie ou à frire pour obtenir une texture particulièrement croustillante.
- Comme liant : ajoutez de la fécule de pomme de terre à des plats tels que des boulettes de viande, des beignets de légumes ou des desserts pour lier les ingrédients.
- Pour les recettes sans gluten : remplacez la farine de blé par de la fécule de pomme de terre dans les recettes telles que les gâteaux, les biscuits ou le pain pour créer des alternatives sans gluten.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.
Produit de Corée
