Izushi Soba 360g de Toa Shokuhin
CHF 11.80
AR15045
Fabriquées à partir de nouilles de sarrasin de haute qualité, ces nouilles vous apportent directement chez vous les saveurs traditionnelles d'Izushi, ville réputée pour sa culture des soba. Leur texture agréable les rend idéales pour les plats chauds ou froids.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1450 kJ / 347 kcal
Matières grasses : 1,3 g
Glucides : 71,3 g
Protéines : 12,4 g
Sel : 1,6 g
Ingrédients:
Farine de blé , farine de sarrasin, poudre de racine d'igname, sel, amidon modifié
Instructions de préparation :
- Porter une grande quantité d'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Ajoutez les nouilles soba et laissez-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes.
- Égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon.
- Servez les nouilles froides avec une sauce ou chaudes dans un bouillon.
Produit du Japon
Questions fréquentes
Was sind Soba-Nudeln?
Soba sind japanische Nudeln, die ganz oder teilweise aus Buchweizen hergestellt werden.
Wie schmecken Soba-Nudeln?
Soba besitzen ein leicht nussiges Aroma und eine angenehm feste Konsistenz.
Sind Soba-Nudeln glutenfrei?
Nicht immer. Viele Soba-Produkte enthalten zusätzlich Weizenmehl. Bitte beachten Sie die Zutatenliste des jeweiligen Produkts.
Werden Soba-Nudeln warm oder kalt gegessen?
Beides ist möglich. In Japan werden Soba-Nudeln im Sommer häufig kalt mit einer Dip-Sauce serviert, während sie in den kälteren Monaten gerne in einer heissen Brühe genossen werden.
Wie werden Soba-Nudeln traditionell serviert?
Kalte Soba-Nudeln werden häufig mit einer Tsuyu-Dip-Sauce serviert. Warme Soba werden in einer leichten Brühe mit Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Tempura, Nori genossen.
