Hoshi Shiitake Donko 50g de Nukui

Les shiitakes Hoshi Donko sont des champignons shiitake séchés de haute qualité, de la variété Donko, réputés pour leur texture épaisse et charnue et leur saveur umami intense. Leur croissance lente leur confère une texture particulièrement ferme et onctueuse, idéale pour les soupes, les ragoûts et les sautés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 175 kJ / 42 kcal

Matières grasses : 0,5 g

Glucides : 16,7 g

Protéines : 3,2 g

Sel : 0 g

Ingrédients:

Champignon shiitake

Note d'utilisation :

1. Faites tremper les champignons shiitake séchés dans de l'eau tiède pendant environ 30 à 60 minutes avant utilisation.
2. Après le trempage, égouttez l'eau, mais ne la jetez pas. L'eau de trempage peut servir de bouillon aromatique pour les soupes ou les sauces.
   
3. Coupez ou hachez les champignons shiitake trempés selon vos envies.
   
4. Utilisez les champignons préparés dans divers plats, tels que des soupes, des ragoûts, des sautés, ou comme ingrédient dans des plats de riz.

Conservation : Conservez les champignons séchés non utilisés dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique, afin de préserver leur fraîcheur.

Produit du Japon