Les graines de soja noires Kuromame de Fujicco, originaires de la région d'Hokkaido et réputées pour leur qualité exceptionnelle, sont soigneusement cuites. Tendres, légèrement sucrées et d'un noir brillant caractéristique, elles constituent un ingrédient populaire de la cuisine du Nouvel An japonais, mais aussi une collation saine ou un accompagnement idéal pour les plats de riz.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 858 kJ / 205 kcal
Matières grasses : 4 g - dont acides gras saturés : 0,84 g
Glucides : 26,3 g - dont sucres : 22 g
Protéines : 11,7 g
Sel : 0,8 g
Ingrédients:
Eau, fèves de soja noires, sucre, sirop d'amidon, sel, carbonates de sodium (E500), sauce soja (sel, fèves de soja dégraissées, blé , sirop de fructose-glucose, riz, fèves de soja ).
Produit du Japon
JKM012
