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Le curry doré est une sauce au curry japonaise réputée pour sa saveur riche et épicée. Ses épices soigneusement sélectionnées et son mélange d'arômes caractéristique lui confèrent une chaleur agréable. Facile à utiliser et polyvalente, cette sauce est idéale pour préparer d'authentiques currys relevés. Elle ravira les amateurs de saveurs intenses de la cuisine japonaise.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 1983 kJ (476 kcal), Matières grasses, dont acides gras saturés 17 g, Glucides 45 g, dont sucres 9,8 g, Protéines 7,3 g, Sel 10,4 g
Ingrédients:
Farine de blé , huile de palme, huile de colza, sel, poudre de curry, épices, colorant (E150a), exhausteurs de goût (E621, E627, E631), acidifiant (E296)
Instructions de préparation :
Ingrédients:
- 1 paquet de curry doré épicé Karakuchi (220g)
- Viande (poulet, bœuf ou légumes au choix)
- Légumes (pommes de terre, carottes, oignons, etc.)
- Eau
Préparation:
1. Préparer les légumes et la viande
- Coupez la viande et les légumes en morceaux de la taille d'une bouchée.
2. Frire
- Faire revenir la viande dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
3. Ajouter des légumes
Ajoutez les légumes hachés et faites-les revenir brièvement avec la viande.
4. Ajouter de l'eau
- Versez suffisamment d'eau dans la casserole pour recouvrir la viande et les légumes.
5. Dissoudre la sauce au curry
- Mettez le paquet entier de curry doré dans la casserole et remuez bien la sauce au curry jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
6. Laissez cuire
Laissez mijoter le mélange de curry jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le curry épaississe.
7. Servez et dégustez !
- Servez le curry doré épicé de Karakuchi bien chaud sur du riz ou des nouilles.
Bon appétit!
Produit du Japon, végétalien
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