Le mélange de céréales Hyundainongsan est composé de 19 céréales et légumineuses soigneusement sélectionnées , vous transportant directement dans l'univers culinaire coréen. Ce mélange polyvalent est riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels. Idéal pour une alimentation équilibrée, il apporte une touche nutritive à tous vos plats. Parfait pour les risottos, les salades, les accompagnements ou comme base saine pour vos bols de petit-déjeuner.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 97 kcal/406 kJ, Sodium : 0,01 mg, Glucides : 2,12 g, Sucres : 0 g
Matières grasses 0,2 g, dont acides gras trans 0 g, acides gras saturés 0 g, cholestérol 0 mg, protéines 2 g
Ingrédients:
Riz gluant, orge pressée, riz brun, riz gluant brun, riz noir gluant, haricots rouges, riz brun germé, riz gluant brun germé, riz noir gluant germé, sorgho, orge cassée, orge , orge gluante, millet, millet gluant, seigle, riz noir, riz, pois
Instructions de préparation :
1. Trempage :
- Pour réduire le temps de cuisson et améliorer la digestibilité, nous recommandons de faire tremper le mélange de céréales toute une nuit avant la cuisson.
2. Cuisine :
Égouttez le mélange de céréales trempées et portez-le à ébullition dans de l'eau fraîche (1 volume de céréales pour 2 volumes d'eau). Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les céréales atteignent la consistance désirée.
3. Servez et dégustez :
- Personnalisez le plat final selon vos goûts en ajoutant des herbes, des épices ou vos ingrédients préférés.
Produit de Corée
Numéro de produit :
A075
