Riz d'orge 1 kg de Nonghyup

Ce riz d'orge de Nonghyup offre une saveur légèrement noisettée et une texture ferme qui se marie à merveille avec de nombreux plats. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il favorise une bonne digestion. Le riz d'orge est idéal en accompagnement, dans les salades de riz ou encore pour agrémenter soupes et ragoûts. Alternative saine et polyvalente au riz traditionnel, il s'intègre facilement à votre cuisine quotidienne.

Instructions d'utilisation :

Ingrédients:

• 200 g de riz d'orge de Nonghyup
• 500 ml d'eau
• 1/2 c. à thé de sel

Préparation:

1. Préparation du riz d'orge : Rincez le riz d'orge à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. Cuisson : Mettez le riz à l’orge dans une casserole avec de l’eau et du sel. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le riz soit cuit et que l’eau soit absorbée.
3. Laisser reposer : Retirez la casserole du feu et laissez le riz reposer, couvert, pendant environ 10 minutes.
4. Suggestion de présentation : Servez le riz à l’orge en accompagnement de légumes, de plats de viande ou comme base pour des salades de riz.

Ingrédients : Orge

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1322 kJ / 316 kcal ; Matières grasses : 1,8 g ; Glucides : 74,4 g ; Protéines : 9,3 g ; Sel : 0 g

Produit de Corée