Fukashi No An Chuka Men 180 g par Toa Shokuhin

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Découvrez la richesse des saveurs du Japon avec les nouilles ramen Fukashi No An Chuka Men 180 g de Toa Shokuhin. Soigneusement sélectionnées, ces nouilles constituent la base idéale pour une multitude de plats traditionnels et créatifs. Fabriquées à partir d'ingrédients de haute qualité, elles vous garantissent une texture parfaite et un goût incomparable. Que ce soit pour un repas rapide ou pour préparer un ramen traditionnel et savoureux, les Fukashi No An Chuka Men sont le choix des amateurs de cuisine japonaise authentique. Faciles à préparer, délicieuses.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie 1344 kJ 317 kcal, Matières grasses 1,1 g, Glucides 66,7 g, Protéines 10 g, Sel 1,3 g

Ingrédients:

Farine de blé , sel, eau gazeuse, colorant (carthame).

Instructions de préparation (Soupe de nouilles ramen simple) :

Ingrédients:

  • 180 g de nouilles Fukashi No An Chuka Men
  • 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de mirin (vin de riz doux)
  • 1 gousse d'ail, finement hachée
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 2 oignons nouveaux, coupés en rondelles
  • 100 g de champignons shiitake frais, émincés
  • 1 œuf dur, coupé en deux
  • Facultatif : lanières de poulet, tofu ou autres légumes de votre choix

Instruction:

1. Préparer le bouillon : 

Dans une grande casserole, portez le bouillon à ébullition avec la sauce soja, le mirin, l'ail et le gingembre. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

2. Faites cuire les pâtes :

Portez une autre casserole d'eau à ébullition et faites cuire les nouilles Fukashi No An Chuka Men selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les ensuite et réservez-les.

3. Ajouter les ingrédients :

Ajoutez les oignons nouveaux émincés et les champignons shiitake au bouillon et laissez mijoter encore 5 minutes.

4. Servez et dégustez :

Répartissez les nouilles cuites dans des bols, versez le bouillon chaud dessus et garnissez d'un demi-œuf. Vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez, des lanières de poulet, du tofu ou d'autres légumes.

Bon appétit!

Produit du Japon


Questions fréquentes

Was sind Ramen-Nudeln?
Ramen sind japanische Weizennudeln, die traditionell in einer aromatischen Brühe serviert werden und zu den beliebtesten Nudelgerichten in Japan gehören.
Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Udon?
Ramen-Nudeln sind dünner und fester als Udon-Nudeln und werden meist mit einer aromatischen Brühe kombiniert, während Udon dicker und weicher sind und eine mildere Textur haben.
Welche Ramen-Geschmacksrichtungen gibt es?
Ramen gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören leichte und klare Varianten wie Shio oder Yuzu, klassische Sorten wie Shoyu und Miso sowie reichhaltige Ramen mit kräftiger Brühe wie Tonkotsu.
Wie werden Ramen zubereitet?
Ramen-Nudeln werden in kochendem Wasser gegart und anschliessend mit der im Produkt enthaltenen Würzmischung oder Brühe gemischt. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Produkt meist nur wenige Minuten.
Welche Zutaten (Toppings) passen zu Ramen?
Ramen können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden. Besonders beliebt sind weich gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Mais oder Fleisch – so wird jede Ramen-Schüssel individuell und noch aromatischer.

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