Le miso Nama Koji artisanal de Hikari Miso est un miso koji frais aux notes fruitées, sans additifs. Sa fabrication utilise une forte proportion de koji de riz pour en exalter la douceur naturelle. Comparé au miso traditionnel, il contient environ 25 % de sel en moins, ce qui le rend idéal pour une utilisation nature, en tartinade savoureuse, en trempette pour les légumes ou comme assaisonnement léger dans les vinaigrettes et les sauces.
Ingrédients : Riz, Soja , sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 222 kcal / 929 kJ, Matières grasses : 5,6 g, Glucides : 33,3 g, Protéines : 11,1 g, Sel : 8,3 g
Conservation : Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Conserver au réfrigérateur.
Produit du Japon
Numéro de produit :
GA69298
