Radis marinés Bibigo 320 g de CJ - Parfaits pour les wraps et les sushis

S017

À consommer de préférence avant le : 15.09.2026

Découvrez la saveur fraîche et croquante du radis mariné Bibigo de CJ, un accompagnement coréen classique qui sublimera vos plats. Préparé à partir de radis de haute qualité, soigneusement marinés et assaisonnés, ce radis offre un parfait équilibre entre le sucré et l'acidulé. Idéal pour les wraps, les sushis et en accompagnement de vos plats préférés, ce radis mariné apporte d'authentiques saveurs coréennes à votre cuisine.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 66 kJ / 16 kcal, Matières grasses : 0 g – dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 3,7 g – dont sucres : 2 g, Protéines : 0,7 g, Sel : 1,8 g

Ingrédients:

Radis 53%, eau, sel, correcteurs d'acidité (E260, E296, E330, E327), conservateur (E202), édulcorants (E951, E950), exhausteur de goût (E951).

Instructions de préparation :

Wraps : Coupez le radis mariné en fines lamelles et utilisez-le comme garniture croquante pour les wraps et les sushis.

Accompagnement : Servez le radis comme accompagnement rafraîchissant avec des plats de riz, des grillades et autres mets salés.

Conseil : Le radis mariné se marie parfaitement avec les plats de viande coréens tels que le bulgogi et le samgyeopsal, leur apportant un contraste rafraîchissant.

Conservation : Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent.

Produit de Corée

Questions fréquentes

Was ist Kimchi?
Kimchi ist eine traditionell fermentierte koreanische Beilage aus Gemüse wie Chinakohl, Rettich oder anderen Blatt- und Wurzelgemüsen, die mit Gewürzen und Chili zubereitet wird.
Wie schmeckt Kimchi?
Kimchi hat einen würzig-säuerlichen Geschmack mit unterschiedlicher Schärfe je nach Sorte. Neben klassischem roten Kimchi gibt es auch mildere Varianten wie weisses Kimchi (Baek Kimchi), das ohne Chili zubereitet wird.
Wie wird Kimchi gegessen?
Die meisten Kimchi-Sorten werden direkt als Beilage zu Reis- oder Nudelgerichten serviert. Einige Sorten eignen sich besonders gut zum Kochen, z. B. Chinakohl-Kimchi, das häufig für Suppen, Eintöpfe oder Pfannengerichte verwendet wird, sowie reiferes Kimchi, das ein intensiveres Aroma für warme Gerichte entwickelt.
Ist Kimchi vegan?
Nicht alle Kimchi-Sorten sind vegan. Viele enthalten Fischsauce oder fermentierte Meereszutaten. Es gibt jedoch auch ausdrücklich gekennzeichnete vegane Varianten ohne tierische Inhaltsstoffe.
Wie sollte Kimchi hygienisch aufbewahrt werden?
Kimchi sollte immer im Kühlschrank gelagert werden. Beim Entnehmen empfiehlt es sich, stets sauberes Besteck oder Löffel zu verwenden, um eine Kontamination zu vermeiden und die Qualität zu erhalten.

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