Banshu Ako Uchiiri Soba 500g de Marufuji
CHF 8.95
AR00123
Les nouilles soba Banshu Ako Uchiiri de Marufuji sont des nouilles japonaises traditionnelles à base de sarrasin et de farine de blé. Elles se caractérisent par leur texture fine et leur saveur légère de noisette. Polyvalentes, elles se prêtent particulièrement bien aux soupes soba, aux soba froides accompagnées de sauce, ou encore aux plats de nouilles sautées.
Ingrédients : farine de blé , farine de sarrasin , igname, sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 341 kcal / 1427 kJ, Matières grasses : 2,70 g, Glucides : 65,70 g, Protéines : 13,50 g, Sel : 3,03 g
Produit du Japon
Questions fréquentes
Was sind Soba-Nudeln?
Soba sind japanische Nudeln, die ganz oder teilweise aus Buchweizen hergestellt werden.
Wie schmecken Soba-Nudeln?
Soba besitzen ein leicht nussiges Aroma und eine angenehm feste Konsistenz.
Sind Soba-Nudeln glutenfrei?
Nicht immer. Viele Soba-Produkte enthalten zusätzlich Weizenmehl. Bitte beachten Sie die Zutatenliste des jeweiligen Produkts.
Werden Soba-Nudeln warm oder kalt gegessen?
Beides ist möglich. In Japan werden Soba-Nudeln im Sommer häufig kalt mit einer Dip-Sauce serviert, während sie in den kälteren Monaten gerne in einer heissen Brühe genossen werden.
Wie werden Soba-Nudeln traditionell serviert?
Kalte Soba-Nudeln werden häufig mit einer Tsuyu-Dip-Sauce serviert. Warme Soba werden in einer leichten Brühe mit Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Tempura, Nori genossen.
