La sauce aux huîtres Mae Krua est une sauce de haute qualité, au goût intense, élaborée à partir d'extrait d'huîtres. Elle apporte une savoureuse saveur umami à de nombreux plats asiatiques et est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise. L'équilibre entre ses arômes délicats et ses épices puissantes en fait un accompagnement polyvalent pour une grande variété de mets.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 280 kJ / 67 kcal
Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 16 g - dont sucres : 11 g
Protéines : 0,7 g
Sel : 7,6 g
Ingrédients:
Extrait d'huître (mollusque) 30,00 %, sauce soja ( soja , farine de blé , sel) 28,80 %, eau 11,80 %, sucre 10,10 %, sel (sel iodé) 8,10 %, amidon modifié (épaississant : E1414) 7,50 %, amidon de maïs 3,50 %, glucono-delta-lactone (régulateur d'acidité : E575) 0,10 %, benzoate de sodium (conservateur : E211) 0,10 %.
Instructions d'utilisation :
La sauce aux huîtres est idéale pour assaisonner les sautés, les marinades, les sauces et les vinaigrettes. Ajoutez-en aux plats de légumes, de viande et de poisson pour plus de profondeur et de saveur. Une à deux cuillères à café suffisent généralement pour un arôme riche.
Produit de Thaïlande
Numéro de produit :
5203
