Le miso de soja premium Sempio est un ingrédient incontournable de la cuisine coréenne. Cette pâte de soja fermentée traditionnelle se distingue par son umami intense et son caractère plus riche et corsé que le miso classique. Élaborée selon des traditions ancestrales, elle révèle toutes les saveurs umami du soja et constitue une excellente alternative végétarienne aux recettes utilisant habituellement de la pâte d'anchois ou du fromage. Cette pâte s'utilise traditionnellement dans les soupes, les ragoûts ou comme ingrédient dans les sauces pour barbecue. Elle est également idéale pour rehausser la saveur des marinades, des sautés et des wraps. Appréciez le goût et l'arôme authentiques de cette pâte de soja traditionnelle, sans conservateurs.
Ingrédients : Eau, soja , sel, alcool, levure
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 590 kJ / 140 kcal, Matières grasses : 2 g - dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 19 g - dont sucres : 6 g, Protéines : 14 g, Sel : 11 g
Produit de Corée
Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Numéro de produit :
G008
