Laissez-vous séduire par la fraîcheur et la saveur intense des radis marinés entiers d'O'Food. Cet ingrédient coréen classique est soigneusement mariné pour obtenir un équilibre parfait entre douceur, acidité et une pointe d'épices. Le radis possède une texture croquante et regorge de saveurs naturelles, intensifiées par la méthode de marinade traditionnelle. Il accompagne à merveille de nombreux plats, notamment les grillades, les sushis, les gimbap, les fondues coréennes, ou apporte une touche de fraîcheur aux wraps. Sa texture croquante et son goût acidulé rehausseront agréablement vos assiettes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 59 kJ / 14 kcal, Matières grasses : 0 g – dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 3,1 g – dont sucres : 0,6 g, Protéines : 0,3 g, Sel : 1,1 g
Ingrédients:
Radis salé 95 % (radis, sel), eau, vinaigre fermenté (eau, alcool, épices), stabilisant E300, conservateur E200, correcteur d'acidité E327, édulcorant
E951, extrait de bactéries lactiques végétales (chou chinois (cru), sirop de maïs au fructose, extrait de levure, eau), stabilisant E452, correcteur d'acidité E330, E339, E296, E364ii, conservateur E221, jaune alimentaire n° 4, glycine DL-alanine.
Instructions de préparation :
En accompagnement : coupez le radis mariné en fines tranches et servez-le avec des grillades coréennes, du riz ou des sushis. Sa saveur fraîche et légèrement acidulée se marie parfaitement avec le plat.
Utilisation dans les wraps : Utilisez le radis comme garniture dans les wraps coréens (ssam), avec de la viande grillée, du riz et d’autres accompagnements. Sa texture croquante apporte une touche de fraîcheur à tous les plats.
Pour les sautés et les salades : coupez le radis en fines lamelles et ajoutez-le aux sautés ou aux salades asiatiques. Il apporte aux plats une touche croquante et une saveur légèrement acidulée.
Conservation : Une fois ouvert, conservez le radis au réfrigérateur. Veillez à le conserver dans un récipient hermétique afin de préserver sa fraîcheur et sa saveur intense.
Produit de Corée
Numéro de produit :
S009
