Le bouillon en poudre Chuka Dashi No Moto de Nisshoku est le choix idéal pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Ce bouillon en poudre de haute qualité confère à vos plats une saveur riche et umami, typique de la cuisine japonaise. Élaboré selon une recette traditionnelle, il vous offre le véritable goût du dashi, un bouillon japonais classique qui sert de base à de nombreux plats. Idéal pour la préparation de soupes, sauces, marinades et bien d'autres mets.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 250 kcal/1046 kJ, Protéines : 10 g, Glucides : 30 g, Lipides : 10 g, Sel : 0,01 g
Ingrédients:
Glucose, sel, extrait de levure, poudre d'ail, ferment, épices de blé , poudre d'oignon, épices.
Instructions de préparation : Bouillon Dashi :
Ingrédients:
Instructions:
1. Chauffer l'eau :
-Porter à ébullition environ 4 tasses d'eau dans une casserole.
2. Ajouter la poudre de dashi :
-Ouvrez un sachet de bouillon en poudre Chuka Dashi No Moto et ajoutez son contenu à l'eau bouillante.
3. Remuer :
-Mélangez soigneusement la poudre à l'eau pour vous assurer qu'elle se dissout complètement.
4. Laissez cuire :
-Laissez mijoter le bouillon dashi pendant environ 1 à 2 minutes pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.
5. Achèvement :
Retirez la casserole du feu : le bouillon dashi est prêt à l’emploi. Vous pouvez l’utiliser comme base pour diverses préparations japonaises telles que la soupe miso, les ramen, les soupes de nouilles, ou d’autres plats.
6. Variantes :
Selon vos goûts personnels et la recette, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires tels que des flocons de bonite (katsuobushi) ou des algues séchées (kombu) pour affiner davantage la saveur.
7. Servez et dégustez
Produit du Japon
Numéro de produit :
JKH001
