Sauce soja sucrée pour Teokboggi 120g de Daesang

La sauce Teokbokki de Daesang, à base de sauce soja sucrée, est spécialement conçue pour la préparation du teokbokki, le célèbre plat coréen de gâteaux de riz. Son équilibre parfait entre le sucré, le salé et une légère touche épicée vous permet de savourer chez vous les saveurs authentiques de la street food coréenne.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique : 821 kJ / 222 kcal

Matières grasses : 3,6 g - dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 44 g - dont sucres : 36 g

Protéines : 3,2 g

Sel : 6,4 g

◄ Ingrédients

Sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de tapioca, blé , sel, eau, sucre, ail, poudre de piment rouge, exhausteur de goût (E621), extrait d'oignon vert, extrait d'oignon, oignon, exhausteur de goût (E621) Moutarde, graines de sésame , exhausteurs de goût (E631 et E627), oreorésine, paprika, poivre noir

◄ Instructions d'utilisation

1. Coupez 200 g de gâteaux de riz (Tteok) , quelques légumes comme du chou ou des carottes et éventuellement des galettes de poisson (Eomuk) en morceaux de la taille d'une bouchée.
2. Versez 200 ml d'eau ou de bouillon dans une casserole et ajoutez la sauce soja sucrée. Mélangez bien et portez à ébullition.
3. Ajoutez les galettes de riz préparées et, si vous le souhaitez, les galettes de légumes ou de poisson à la sauce.
4. Laisser mijoter le tout à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les galettes de riz soient tendres et que la sauce ait légèrement épaissi.
5. À déguster chaud, garni de graines de sésame ou d'oignons verts si désiré.
   

Produit de Corée