Cette sauce de poisson Hanseung est une sauce coréenne traditionnelle, spécialement conçue pour la préparation du kimchi. À base d'anchois et de sel, elle confère au kimchi une saveur umami intense et favorise la fermentation. Son format généreux de 870 ml est idéal pour préparer de grandes quantités de kimchi ou pour un usage quotidien en cuisine.
Ingrédients : Extrait d'anchois (eau, sel, Anchois ) 99,78 %, exhausteur de goût E621, édulcorant E960
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 24 kcal/100 kJ, Matières grasses : 0 g, Glucides : 0 g, Protéines : 6 g, Sel : 23 g
Produit du Vietnam
Numéro de produit :
J012
