Poudre de curry piquante 100 g de la marque Ottogi

Le curry en poudre Ottogi relève vos plats d'une touche épicée. Ce mélange d'épices aromatiques combine les saveurs intenses du curcuma, de la coriandre, du cumin et d'autres épices sélectionnées, ce qui le rend idéal pour préparer des currys, des marinades et des sauces savoureuses. Ce curry en poudre est parfait pour ceux qui aiment les plats relevés et souhaitent apporter une saveur asiatique authentique à leur cuisine.

Instructions d'utilisation

Ingrédients:

• 300 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
• 1 oignon finement haché
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à soupe de poudre de curry Ottogi
• 200 ml de lait de coco
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 poivron, coupé en lanières
• 1 carotte, coupée en fines tranches
• Sel et poivre au goût
• Le riz en accompagnement

Préparation:

1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
2. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
3. Ajoutez la poudre de curry Ottogi et mélangez bien pour que la viande soit uniformément enrobée.
4. Ajoutez les poivrons et les carottes et faites-les revenir brièvement.
5. Versez le lait de coco et la sauce soja dans la poêle, mélangez bien et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.
6. Assaisonnez de sel et de poivre et servez avec du riz.

Ingrédients : Poudre de curry 10,0 % [curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, fenouil], farine de blé , dextrine, mélange d'huiles végétales [palmoléine, huile de stéarine de palme], sel raffiné, amidon de maïs, assaisonnement [poudre de sauce soja ( soja, blé , sel), extrait d'algues], crème végétale, poudre d'oignon, poudre d'ail, amidon modifié, sucre, poudre de chutney [mangue, sucre], arôme de piment, huile d'assaisonnement, poivre, poudre de sauce soja ( soja , blé , sel), extrait de levure en poudre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1706 kJ / 408 kcal, Matières grasses : 13 g, Glucides : 65,4 g, Protéines : 7,4 g, Sel : 8,72 g

Produit de Corée