대상 김치찌개 120g - 김치 애호가를 위한 스튜 소스

대상의 풍미 가득한 김치찌개 소스로 집에서도 한국의 대표적인 김치찌개의 진수를 즐겨보세요. 진하고 은은하게 매콤한 이 소스는 발효된 김치, 고추장, 그리고 전통 향신료를 사용하여 깊고 풍부한 감칠맛을 선사합니다. 김치찌개는 두부, 돼지고기, 해산물 등 다양한 재료와 함께 즐겨 먹는 한국의 대표적인 음식입니다. 이 간편한 소스를 사용하면 유명한 김치찌개를 손쉽게 만들 수 있어, 정통의 풍미를 담은 만족스러운 한 끼 식사를 빠르게 완성할 수 있습니다.

100g당 영양성분:

열량: 259kJ/62kcal, 지방: 1.8g (포화지방: 0g), 탄수화물: 9.7g (당류: 5g), 단백질: 2g, 나트륨: 3.6g

재료:

정제수, 김치 추출물(배추, 무, 피망, 마늘, 생강, 정제수, 포도당, 말토덱스트린, 소금, 젖산 , 글루탐산나트륨(E621, 향미증진제), 구연산, 변성 옥수수 전분, 말산, 효모 추출물, 잔탄검(E415, 증점제), 파프리카(색소), 인공 향료, 튀긴 고추장(피망, 대두유 , 팜유, 마늘 , 고추씨유, 파프리카(색소), 소금, 파프리카 올레오레진, 토코페롤), 콩 조미료, 고추장, 양파 분말, 마늘, 수프 베이스(말토덱스트린, 설탕, 효모 추출물, 이노신산이나트륨(향미증진제, E627), 구아닐산이나트륨(향미증진제, E631), 무, 양파, 해조류, 옥수수) 시럽, 물, 포도당, 대두유 , 팜유, 마늘, 소금, 구연산), 소금, 설탕, 글루탐산나트륨(E621, 향미증진제), 어간장, 변성 옥수수 전분, 젖산

준비 방법:

1. 원하는 재료(돼지 삼겹살, 두부 , 파, 버섯, 해산물 등)를 준비하세요. 재료들을 한입 크기로 썰어주세요. 채식주의자를 위한 버전으로는 두부와 채소만으로도 스튜를 만들 수 있습니다.
2. 대상 김치찌개 소스(120g)를 냄비에 넣고 물 400~500ml를 부어 소스가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.
3. 소스를 끓인 후 고기, 두부, 채소를 넣으세요. 중불에서 15~20분 정도 고기가 완전히 익고 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 국물을 가끔씩 저어주고 소금이나 김치를 추가하여 간을 맞추세요. 뜨거운 김치찌개를 밥과 함께 드시면 매콤하고 감칠맛 가득한 이 별미를 즐기실 수 있습니다.

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