Der Hotteok Mix von Ottogi ist eine Backmischung zur einfachen Zubereitung von koreanischen Hotteok. Die gefüllten Pfannkuchen erhalten durch Klebreismehl eine angenehm weiche und leicht zähe Konsistenz und werden in der Pfanne goldbraun gebacken. Die Füllung mit braunem Zucker, Zimt, gerösteten Erdnüssen und Sesam sorgt für einen nussig-süssen Geschmack. Mit der Mischung lassen sich etwa 8 Hotteok zubereiten.
Produkt aus Korea
Weizenmehl, Zucker, brauner Zucker, Klebreismehl 5%, Maisstärke, Glucose, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Speiseöl/-fett, Magermilchpulver, dunkler brauner Zucker, geröstete Erdnussstücke, Backtriebmittel: Diphosphate (E450), Natriumcarbonate (E500), Calciumphosphate (E341), Calciumlactat (E327); Speisesalz, Zimt, getrocknetes Melassepulver, gerösteter Sesam, Kokoscremepulver, Trennmittel: Calciumphosphate (E341), Calciumcarbonate (E170); Süssungsmittel: Steviolglycoside (E960), Würzpulver, Grüntee-Aromaöl, Hefe, Emulgator: Sorbitan-Fettsäureester, Ascorbinsäure, Riboflavin
Pro 100g: Energie: 1632kJ / 390kcal, Fett: 3.9g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.6g, Kohlenhydrate: 82g - davon Zucker: 31g, Eiweiss: 7g, Salz: 1.55g
B104
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