Savourez le mélange d'épices Yukari de Mishima, vibrant et aromatique. Le Yukari est un furikake traditionnel japonais, composé de feuilles de shiso rouge (périlla) finement moulues et salées. Ce mélange d'épices est réputé pour sa saveur intense et légèrement acidulée, ainsi que pour sa couleur rouge profonde qui rehausse visuellement tous les plats. Apprécié depuis des générations, le Yukari sublime le riz, les nouilles et bien d'autres mets grâce à son arôme unique et sa note rafraîchissante. Sa polyvalence en fait un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 816 kJ / 195 kcal, Matières grasses : 2,3 g – dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 35,5 g – dont sucres : 10,9 g, Protéines : 0 g, Sel : 48,3 g
Ingrédients:
Périlla rouge salée (périlla rouge, sel, jus de pruneau salé), sel, sucre, exhausteurs de goût (E621, E635), correcteurs d'acidité (E296).
Instructions de préparation :
Le yukari peut être saupoudré directement du sachet sur du riz, des nouilles ou d'autres plats. Pour une saveur plus intense, incorporez-le à des vinaigrettes, des marinades ou utilisez-le comme assaisonnement pour les tempuras et les légumes sautés.
Remarque : Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Produit du Japon
Numéro de produit :
NA07010
