Découvrez la saveur riche et profonde de la sauce soja Yangjio de Sempio, une sauce soja coréenne soigneusement fermentée. Élaborée selon des méthodes traditionnelles, cette sauce soja mûrit pendant des mois pour développer une saveur umami intense et un équilibre parfait de sel. Idéale pour la cuisson, les marinades et l'assaisonnement, la sauce soja Yangjio de Sempio apporte une touche coréenne authentique à vos plats. Elle se prête à de multiples usages, des soupes et ragoûts aux sauces et vinaigrettes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 323 kJ/76 kcal, Matières grasses : 0 g, Glucides : 9 g, Protéines : 10 g, Sel : 16 g
Ingrédients:
Eau, soja dégraissé, blé , sel, sirop de fructose-glucose, alcool, extrait de levure, extrait de réglisse, édulcorant (E955).
Instructions de préparation :
Marinades : Utilisez la sauce soja comme base pour les marinades destinées à la viande, au poisson ou au tofu afin d'obtenir une saveur riche et profonde en umami.
En cuisine : ajoutez de la sauce soja aux soupes, aux ragoûts ou aux sautés pour en rehausser les saveurs.
Sauces : Mélangez la sauce soja avec du vinaigre , de l'huile de sésame et des épices pour créer une délicieuse sauce pour les sushis, les dim sum ou les légumes.
Assaisonnement : Utilisez la sauce soja pour assaisonner et rehausser les sauces, les vinaigrettes et autres plats.
Remarque : Chez Sempio, « 501 » signifie que la sauce soja est une sauce soja de très haute qualité, longuement fermentée et bien équilibrée, reconnue pour sa saveur riche et sa polyvalence.
Produit de Corée
Numéro de produit :
F007
