Kimchi de chou blanc chinois (Baek) 500 g de Jonggajib

Le kimchi de chou blanc chinois (Baek) de Jonggajib est un kimchi unique, non piquant, préparé sans piments, ce qui lui confère une saveur plus douce et délicate. Le kimchi Baek, également appelé « kimchi blanc », est fermenté avec des ingrédients frais tels que l'ail, le gingembre, le radis et des épices coréennes, qui lui apportent une acidité agréable et subtile.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 65 kJ / 15 kcal

Matières grasses : 0,15 g - dont acides gras saturés : 0,05 g

Glucides : 2,8 g - dont sucres : 1,3 g

Protéines : 0,7 g

Sel : 1,5 g

Ingrédients:

Chou 77 %, radis 10 %, purée de poire (purée de poire, antioxydant : E300), ciboulette, ail, sel, poireau coréen 1,2 %, sauce à base d'algues (édulcorant : E420), poudre de piment rouge, ferments lactiques, gingembre

Instructions de préparation :

• En accompagnement : Servez le Baek Kimchi avec du riz, de la viande grillée ou du poisson pour ajouter une note légèrement épicée à votre repas.
• Dans les soupes et les ragoûts : Utilisez le kimchi comme ingrédient dans des soupes telles que le Kimchi Jjigae ou d'autres ragoûts pour plus de saveur.

Conservation : Le kimchi frais est expédié avec une durée de conservation d'au moins 2 semaines et doit être conservé au réfrigérateur.

Produit de Corée