Usukuchi Shoyu 500 ml de Higashimaru

La sauce soja Usukuchi Shoyu d'Higashimaru est une sauce légère et aromatique, très appréciée dans la cuisine japonaise pour son goût salé délicat et sa douce saveur. Fréquemment utilisée dans les plats du Kansai, elle est idéale pour préserver la saveur naturelle des ingrédients sans les colorer excessivement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 230 kJ / 55 kcal

Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 8 g - dont sucres : 8 g

Protéines : 5,7 g

Sel : 16,2 g

Ingrédients:

Sel, blé , soja dégraissé, soja , glucose, protéines de blé , riz, éthanol.

Instructions d'utilisation :

• Pour les soupes et les bouillons : Parfait pour la soupe miso, les soupes udon ou les bouillons dashi.
• Pour le tamagoyaki : utiliser pour assaisonner l'omelette japonaise.
• Pour les plats de légumes : Idéal pour les légumes cuits à la vapeur ou sautés afin de préserver leur couleur.
• Pour les marinades : Excellent pour le poisson, la volaille ou le tofu.
• Pour les plats de riz : Ajoute une touche épicée subtile au Takikomi Gohan ou au Chahan.

Remarque : À conserver dans un endroit frais après ouverture.

Produit du Japon