Base pour soupe miso épicée 1,18 kg de Daisho

Le bouillon miso épicé de Daisho est un bouillon savoureux et riche, préparé avec de la pâte miso fermentée et relevé d'une agréable saveur épicée. Idéal pour préparer des soupes miso relevées, des ragoûts et autres plats japonais copieux.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 540 kJ / 129 kcal

Matières grasses : 3,4 g - dont acides gras saturés : 0,39 g

Glucides : 19,2 g - dont sucres : 7,5 g

Protéines : 5,3 g

Sel : 11,4 g

Ingrédients:

Miso ( soja , riz, sel, levure, Aspergillus oryze, éthanol, eau), sirop de glucose-fructose, sel, pâte de piment (sucre (sirop de maïs, sirop d'amidon, sucre), miso (pâte de soja ), piment, sel, vinaigre, soja dégraissé, éthanol), éthanol, colorant (E150a, E160c), extrait d'algues, piment, pâte de sésame , ail, extrait de levure, eau.

Instructions d'utilisation :

1. Bien agiter le fond de soupe avant utilisation.
2. Pour une soupe miso classique, mélangez environ 1 part de base de soupe avec 6 à 8 parts d'eau ou de bouillon.
3. Porter à ébullition et ajouter les ingrédients souhaités, tels que du tofu, des légumes, des nouilles ou de la viande.
4. Laissez mijoter la soupe quelques minutes, jusqu'à ce que tous les ingrédients aient bien infusé le bouillon.
5. Servir chaud et garnir d'oignons verts ou d'huile de sésame selon votre goût.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Produit du Japon