Marufuji Soft Panko 180g de Marufuji

Ce mélange de chapelure de qualité supérieure, composé d'ingrédients sélectionnés, apporte un croustillant exceptionnel à vos plats sans les alourdir ni les graisser. La chapelure panko fine est idéale pour préparer des classiques japonais comme le tonkatsu, mais aussi des créations modernes où une texture légère et croustillante est recherchée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

 Valeur énergétique : 350 kcal / 1464 kJ

Glucides : 70 g - dont sucres : 5 g

Matières grasses : 1 g - dont acides gras saturés : 0,2 g

Sel : 500 mg

Ingrédients:

farine de blé , glucose, levure, graisse végétale non hydrogénée, sel, correcteur d'acidité (E500, E510)

Instructions de préparation (Lanières de poulet panées croustillantes)

Ingrédients:

• 300 g de blanc de poulet, coupé en lanières
• 2 œufs battus
• 100 g de farine
• 180 g de Panko doux Marufuji
• Sel et poivre au goût
• Huile pour friture

1. Assaisonnez les lanières de poulet avec du sel et du poivre. Préparez trois bols contenant respectivement de la farine, des œufs battus et de la chapelure panko Marufuji Soft.
2. Enrobez d'abord chaque morceau de poulet de farine, puis trempez-le dans l'œuf battu, et enfin roulez-le dans de la chapelure panko molle jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde et faites frire les lanières de poulet panées à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant.

Servez les lanières de poulet croustillantes avec votre sauce préférée ou une salade fraîche en accompagnement.

Produit du Japon