La pâte de piment Daesang, aussi appelée gochujang, est une pâte d'assaisonnement coréenne traditionnelle à base de soja fermenté, de piment rouge et de riz. Elle offre un équilibre harmonieux entre piquant, douceur et saveur umami intense. Polyvalente et idéale pour le bibimbap, le tteokbokki, les marinades, les soupes et les ragoûts, son format de 500 g est parfait pour un usage quotidien.
Ingrédients : Riz brun, paprika fort en poudre, piment rouge en poudre, sirop d'amidon, eau, piment en poudre, sel marin, ail, oignon, édulcorant (E953), sel marin, piment rouge en poudre, soja , sel raffiné, poudre de riz brun
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 205 kcal / 840 kJ, Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 45 g - dont sucres : 25 g, Protéines : 5 g, Sel : 9 g
Produit de Corée
Numéro de produit :
G058
