Sauce au paprika pour poulet frit coréen, 250 ml, par Sempio

Donnez à vos plats la saveur incomparable de la cuisine coréenne avec la sauce Sempio à la pâte de paprika pour poulet frit coréen. Cette sauce spécialement élaborée apporte un équilibre parfait entre douceur, épices et umami, transformant chaque plat de poulet en un véritable délice culinaire.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 180-200 kcal, Matières grasses : 0-1 g, dont acides gras saturés : 0-0,5 g, Glucides : 40-50 g, dont sucres : 30-40 g, Protéines : 1-2 g, Sel : 2-3 g

Ingrédients:

Fructooligosaccharides, sirop de maïs, ketchup, concentré de tomates, vinaigre, mélange d'épices, correcteur d'acidité (E330), sauce soja en poudre, extrait de levure, sucre, eau, pâte de poivron rouge, pâte de blé , paprika , amidon de blé, alcool , pâte de soja , ail, maltodextrine, oignon, sel, piment en poudre, amidon modifié, extrait de piment, concentré d'oignon, poivre noir, cannelle, extrait de blé , stabilisant E415, oléorésine de paprika, exhausteurs de goût (E631, E627)

Instructions de préparation :

Marinade : Versez une quantité généreuse de sauce sur le poulet cru et laissez-le mariner pendant au moins 30 minutes, idéalement toute une nuit.

Friture : Faites frire le poulet comme d'habitude, puis utilisez la sauce comme glaçage ou trempette.

Glaçage : Badigeonnez le poulet déjà frit de sauce et faites-le cuire brièvement au four à 180 °C jusqu’à ce que le glaçage caramélise et que le poulet ait une surface brillante.

En trempette : Servez la sauce séparément comme trempette pour du poulet frit, des frites ou des légumes.

Produit de Corée