Marinade pour bulgogi de bœuf 500 g de CJ

La marinade pour bulgogi de bœuf de CJ est une délicieuse marinade coréenne traditionnelle, parfaitement adaptée à un bulgogi de bœuf tendre, sucré et épicé. Elle contient un mélange équilibré de sauce soja, d'ail, d'oignons et d'autres épices qui confèrent à la viande sa saveur unique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 708 kJ / 167 kcal

Matières grasses : >1 g

Glucides : 40,5 g - dont sucres : 38 g

Protéines : 2,4 g

Sel : 6 g

Ingrédients:

Sauce soja [eau, protéines de soja hydrolysées, sel, sirop de maïs, soja dégraissé, blé , vin de riz de cuisson, koji (orge)], sucre, purée de poire 13,3 % (purée de poire, antioxydant (E300)), sirop de maïs, eau, oignon, ail, purée d'ananas, purée de pomme 1 %, sel, protéines de blé , poivre noir, correcteur d'acidité (E330), épaississant (E415), colorant (E150c), exhausteurs de goût (E627, E631).

Instructions d'utilisation :

1. Coupez le bœuf en fines lamelles.
2. Placez la viande dans un bol avec 2 à 3 cuillères à soupe de marinade et mélangez bien.
3. Laissez mariner la viande au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 2 heures pour une saveur plus intense.
4. Faites revenir la viande marinée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.

Produit de Corée