La soupe ramen shoyu de Marutomo est une soupe classique à la sauce soja, idéale comme base prête à l'emploi pour les ramen japonais. Elle allie la richesse de la sauce soja aux notes umami du kombu et des épices, créant ainsi un bouillon aromatique. Avec sa saveur franche et prononcée, cette sauce est excellente comme base pour les ramen shoyu, mais elle peut également être utilisée dans de nombreux autres plats de nouilles et soupes.
Ingrédients : Sauce soja ( soja , blé , sel, eau), eau, sucre, sel, exhausteurs de goût (E621, E631, E627), vin de riz doux, alcool, extrait d'ail, bonite séchée fumée, extrait de gingembre, kombu (algue), poivre noir, champignons shiitake séchés.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 357 kJ (84 kcal), Matières grasses : 0,1 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 14,3 g, dont sucres : 7,5 g, Protéines : 6,6 g, Sel : 13,8 g
Produit du Japon
Numéro de produit :
JKH035
