Natto Daisuki Goku Kotsubu Mini 40g x 4 de Yamada Foods

Le Natto Daisuki Goku Kotsubu Mini de Yamada Foods est un plat traditionnel japonais à base de soja, présenté en portions individuelles pratiques. La variété « Goku Kotsubu » se distingue par ses graines de soja particulièrement petites, qui acquièrent la texture légèrement collante caractéristique du natto après fermentation. Ces graines de soja fermentées sont produites avec la bactérie Bacillus natto et développent un arôme puissant et une saveur umami prononcée. Les quatre portions individuelles de 40 g sont idéales en accompagnement de riz, au petit-déjeuner ou en plat principal.

Instructions de préparation :

1. Retirez le gobelet de natto de son emballage et retirez délicatement le papier aluminium.
2. Remuez vigoureusement les graines de soja fermentées avec une baguette ou une cuillère jusqu'à ce que la formation de filaments typique se développe et que le mélange ait une consistance plus crémeuse.
3. Ajoutez ensuite la sauce et la moutarde fournies et mélangez bien.
4. Le natto se sert traditionnellement nature ou sur du riz chaud et peut être agrémenté d'oignons verts, de jaune d'œuf cru ou d'un peu de sauce soja, si on le souhaite.

Ingrédients : Soja , Bacillus Natto, sirop de glucose-fructose, sauce soja ( soja , blé , sel), sel, extrait d'algues, sucre, vinaigre, mirin (riz gluant, sucre, éthanol), extrait de levure, épices de malt fermenté, extrait de champignon shiitake, moutarde , sirop de glucose, épices

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 714 kJ/171 kcal, Matières grasses : 8,6 g, Glucides : 13,5 g, Protéines : 13,9 g, Sel : 1,2 g

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Conservation : À conserver au réfrigérateur à une température maximale inférieure à 10 °C et à consommer dans les 2 semaines.

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Produit du Japon