Savourez un avant-goût de Corée avec le Mul Naengmyun de Chungsu, un plat de nouilles froides et rafraîchissant, idéal pour les chaudes journées d'été. Ce paquet de 720 g contient tout le nécessaire pour une préparation authentique : des nouilles fines et tendres et un bouillon savoureux qui s'associent pour une expérience gustative incomparable. Le Mul Naengmyun est réputé pour son équilibre unique de saveurs sucrées, acidulées et umami qui ravira tous les palais. Facile à préparer et incroyablement rafraîchissant, ce plat est une délicieuse façon de se désaltérer lors des chaudes journées d'été.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 480 kJ / 115 kcal Matières grasses : 0,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 24 g, dont sucres : 4 g Protéines : 3 g Sel : 1,2 g
Ingrédients:
Nouilles (farine de blé , fécule de tapioca, sel, eau alcalinisée), bouillon (eau, sucre, vinaigre, sel, sauce soja , arômes artificiels de bœuf)
Instructions de préparation :
1. Faites cuire les pâtes :
Portez une grande casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire les pâtes pendant 1 à 2 minutes. Attention à ne pas trop les cuire : elles doivent rester légèrement fermes sous la dent.
2. Dissuasion :
Égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide courante jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies. Laissez-les bien égoutter.
3. Préparer le bouillon :
Mélangez le bouillon fourni avec de l'eau froide en suivant les instructions. Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajuster la quantité de bouillon selon vos préférences.
4. Servez et dégustez :
Répartissez les nouilles dans des bols et versez le bouillon froid dessus. Pour une touche personnelle, vous pouvez ajouter des lamelles de concombre, des œufs durs, des tranches de poire et/ou un filet de vinaigre ou de moutarde.
Produit de Corée
Numéro de produit :
D013
