La sauce Mabo Tofu no Moto Karakuchi de House est une sauce épicée prête à l'emploi, idéale pour préparer rapidement le Mabo Tofu, plat sino-japonais très apprécié. Composée de sauce soja, de doubanjiang (pâte de piment fermentée), d'ail, de gingembre et d'épices relevées, elle offre une saveur intense et savoureuse, riche en umami.
Mode d'emploi (pour environ 2 à 3 portions) :
Coupez environ 150 à 200 g de tofu en cubes.
Faire dorer 100 à 150 g de viande hachée (de votre choix) dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajoutez le tofu et mélangez-le délicatement avec la viande.
Ajouter tout le contenu du sachet (150 g de sauce au tofu Mabo).
Laisser mijoter le tout à feu moyen pendant environ 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Servir chaud avec du riz.
Ingrédients : purée de pommes, Pâte de soja ( soja , sel), huile de palme, extrait de levure, pâte d'ail, fécule de maïs, pâte de piment chinois (piment, fèves, sel), pâte de gingembre, mirin (riz gluant, koji, éthanol), sucre Huile de sésame , oignon nouveau, fécule de pomme de terre, Sauce soja ( soja , Blé , sel), exhausteur de goût (E621), sel, épices, arôme, colorant (E160c, E150a)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 438 kJ/105 kcal, Matières grasses : 5,3 g, Glucides : 11 g, Protéines : 3,7 g, Sel : 2,8 g
Produit du Japon
Numéro de produit :
MJ04136
