Kyushu Honjikomi Natto avec sauce 3x40g de Marukin

Le Kyushu Honjikomi Natto avec sauce Marukin est un natto traditionnel composé de trois portions de soja fermenté. Le processus de fermentation avec Le Bacillus natto lui confère son arôme épicé et légèrement corsé typique, ainsi que sa texture filandreuse caractéristique. La sauce qui l'accompagne, à base de sauce soja, de sucre, de mirin et d'extrait de levure, offre une saveur umami équilibrée et légèrement sucrée. Idéal en accompagnement classique du riz ou dans un bol japonais.

Instructions de préparation :

1. Décongelez le natto au réfrigérateur ou conservez-le bien frais.
2. Remuez vigoureusement les graines de soja fermentées dans le bol ouvert jusqu'à ce qu'elles obtiennent la consistance filandreuse typique.
3. Ajoutez ensuite la sauce fournie et mélangez bien.
4. Traditionnellement, le natto se sert sur du riz chaud fraîchement cuit. On peut l'agrémenter d'oignons nouveaux, d'un œuf cru ou d'un filet de sauce soja, selon les envies.

Ingrédients : Soja , Bacillus Natto, sauce soja ( soja , blé , sel), sucre, sel, sirop de fructose-glucose, mirin (riz gluant, sucre, alcool), protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, assaisonnement (sel, sucre, dextrine, extrait de levure, exhausteur de goût (E621)), correcteur d'acidité (E330).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 840 kJ/201 kcal, Matières grasses : 8,7 g, Glucides : 14,5 g, Protéines : 16,3 g, Sel : 1,02 g

Remarque : Le produit est expédié avec un élément réfrigérant et ne sera plus congelé !

Conservation : À conserver au réfrigérateur à une température maximale inférieure à 10 °C et à consommer dans les 2 semaines.

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Produit du Japon