Découvrez le goût authentique du kimchi Pogi 1 kg de Jonggajib, une spécialité coréenne traditionnelle. Ce kimchi est préparé à partir de chou chinois frais et fermenté en feuilles entières pour une saveur exceptionnellement intense et une texture croquante. L'équilibre subtil du piment, de l'ail et du gingembre lui confère son piquant caractéristique. Parfait pour accompagner les plats de riz, les viandes grillées ou les soupes, ce kimchi est un incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 199 kJ / 47 kcal, Matières grasses : 0 g – dont acides gras saturés : < 1 g, Glucides : 9 g – dont sucres : 4,4 g, Protéines : 10,8 g, Sel : < 1 g
Ingrédients:
Chou chinois, radis, pâte de riz (farine de riz, eau), paprika, ciboulette, ail, poireau coréen, oignon, sauce à base d'algues (extrait d'algues), sauce aux anchois fermentés ( anchois , sel), sauce de poisson ( anchois , hareng du Pacifique, sel), bactéries lactiques , gingembre
Instructions de préparation :
Pour les ragoûts et les soupes : utilisez le kimchi dans des plats coréens traditionnels comme le kimchi jjigae ou le kimchi bokkeumbap (riz frit au kimchi). Les arômes fermentés rehaussent la saveur des ragoûts et des sautés.
Utilisation dans les wraps : Enveloppez le Pogi Kimchi dans des feuilles de laitue fraîches avec de la viande grillée ou du tofu pour un délicieux Ssam coréen (wrap).
Conservation : Conserver au réfrigérateur
Livraison : Veuillez sélectionner la livraison express.
Produit de Corée
T091
