Le matcha bio JAS d'Otsuka est un matcha bio certifié de haute qualité, élaboré à partir de feuilles de thé soigneusement sélectionnées. Ce matcha se distingue par sa saveur intense et naturelle et sa couleur verte éclatante, témoignant de son processus de fabrication traditionnel.
Thé vert
Pour le thé matcha classique :
Tamisez 1 à 2 g de matcha dans un bol pour éviter les grumeaux.
Ajouter 70 à 80 ml d'eau chaude (environ 80 °C).
Battre avec un fouet en bambou (chasen) ou un fouet métallique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Pour le Matcha Latte :
Mélanger 1 à 2 g de matcha avec 30 ml d'eau chaude.
Ajoutez 150 ml de lait chaud ou froid et mélangez bien.
Conseil:
Le matcha est excellent pour les pâtisseries, les crèmes glacées ou les smoothies – un ingrédient polyvalent pour des recettes créatives.
Une fois ouvert, conserver dans un endroit frais et sec pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Produit du Japon
QA73007
