Feuilles d'algues grillées Gopchang 20g de Daecheon
CHF 3.85
I040
Les feuilles d'algues grillées Gopchang de 20 g de Daecheon sont des feuilles d'algues grillées de haute qualité, préparées avec soin. D'un poids de 20 g, elles offrent une délicieuse gourmandise croustillante et sont idéales pour envelopper du riz, des légumes ou d'autres garnitures. Chaque feuille est légèrement assaisonnée de sel et d'huile, puis grillée délicatement pour préserver sa saveur umami caractéristique et sa texture croustillante.Un régal pour les amateurs de cuisine coréenne qui apprécient le goût authentique des algues grillées.
Valeurs nutritionnelles pour 20 g :
Valeur énergétique : 523 kJ/125 kcal, Matières grasses : 1,3 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 5 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 4 g, Sel : 1,3 g
Ingrédients:
Algues 55,2%, huile de colza, huile de périlla, huile de sésame , sel, exhausteurs de goût (E621, E631, E627).
Instructions de préparation :
Découpez les feuilles d'algues en 6 à 8 morceaux et mangez-les avec du riz en accompagnement.
Les feuilles d'algues peuvent également être ajoutées en accompagnement des soupes et des salades, ou tout simplement consommées comme une collation saine directement sorties de leur emballage.
stockage
Après ouverture de l'emballage, les feuilles d'algues doivent être conservées dans un récipient hermétique afin de préserver leur fraîcheur et leur croquant.
Produit de Corée
Questions fréquentes
Was ist Gim?
Gim ist koreanischer gerösteter Seetang (Nori), der häufig mit Öl und etwas Salz gewürzt wird. In Korea wird er traditionell als Beilage zu Reis oder als Snack gegessen.
Ist dieses Gim für Sushi oder Kimbap geeignet?
Diese Produkte werden hauptsächlich als Beilage zu Reis oder als Snack verzehrt. Für Sushi oder Kimbap werden in der Regel spezielle, grössere Nori-Blätter verwendet, die sich besser zum Rollen eignen.
Wie wird Gim gegessen?
Gim wird häufig zusammen mit Reis gegessen oder um Reis gewickelt. Es kann auch als Topping für Bibimbap, Suppen, Nudeln oder Salate verwendet werden.
Welche Gim-Sorte passt am besten zu mir?
Jaerae Gim: Der Klassiker – mild und vielseitig.
Parae Gim: Mit zusätzlichen Grünalgen, besonders aromatisch.
Dol Gim: Kräftiger im Geschmack und oft etwas knuspriger.
Gopchang Gim: Hochwertige Sorte mit intensiverem Aroma und feiner Textur.
Wie sollte Gim aufbewahrt werden?
Gim sollte trocken und gut verschlossen gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Verpackung luftdicht zu verschliessen, damit die Algen knusprig bleiben.