Ilpum Jjajangmen 200g de Paldo

Les Ilpum Jjajangmen de Paldo sont des nouilles instantanées coréennes classiques, préparées avec une sauce aux haricots noirs façon Jjajang. Ces nouilles de blé épaisses et élastiques sont associées à une sauce aromatique offrant un profil umami équilibré grâce à la pâte de haricots noirs, aux légumes et à une légère touche sucrée. Ce plat, qui rappelle le Jjajangmyeon traditionnel, est rapide et facile à préparer.

Instructions d'utilisation :

1. Faites cuire les nouilles dans environ 600 ml d'eau bouillante pendant environ 5 minutes.
2. Égouttez tout l'eau sauf environ 3 à 4 cuillères à soupe.
3. Ajoutez la poudre de sauce fournie et mélangez bien jusqu'à ce que les nouilles soient uniformément enrobées de sauce aux haricots noirs.
4. Servir chaud.

Ingrédients:

Nouilles : Farine de blé , huile de palme, amidon modifié (pomme de terre, tapioca), sel, huile émulsifiée (huile de tournesol, émulsifiant : E322 [contient Soja ]), correcteurs d'acidité : E501, E500, E339, extrait d'oignon, fécule de pomme de terre, épaississant : E412, huile de colza

Sauce : Oignon, eau, pâte de haricots noirs (5 %), huile aromatisée à l'oignon, sucre, pomme de terre, chou, fécule de tapioca modifiée, Protéines de soja , exhausteur de goût : E621, sel, Poudre de sauce soja ( soja, blé , sel), maltodextrine, correcteur d'acidité : E500, poudre d'oignon, arôme artificiel de poulet en poudre, exhausteurs de goût : E631, E627, poivre noir, assaisonnement (maltodextrine, sucre, amidon de maïs modifié)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1186 kJ/282 kcal, Matières grasses : 8,7 g - dont acides gras saturés : 3,4 g, Glucides : 43,6 g - dont sucres : 5,7 g, Protéines : 7,2 g, Sel : 2 g

Produit de Corée