Le miso Hatcho de Maruya est une pâte de soja japonaise traditionnelle, élaborée à partir de soja, de sel et d'eau, sans ajout de céréales. Sa fermentation lui confère sa couleur riche et foncée, ainsi qu'une saveur umami intense et subtilement sucrée. Cette pâte est idéale pour les soupes, les ragoûts et les sauces miso, ou pour rehausser les plats salés.
Ingrédients: Soja , sel, eau
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 247 kcal/1033 kJ, Matières grasses : 10,2 g, Glucides : 20,4 g, Protéines : 18,3 g, Sel : 10,9 g
Stockage: À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Produit du Japon
Numéro de produit :
JKG022
