Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine coréenne avec le kimchi aux oignons verts (Pa Kimchi) de Jonggajib. Ce kimchi unique est préparé à partir d'oignons verts frais, soigneusement fermentés dans un mélange épicé et aromatique de pâte de piment coréenne (gochugaru), d'ail, de gingembre et de sauce de poisson. Le Pa Kimchi offre une saveur unique et intense, ainsi qu'une texture croquante qui rehausse et dynamise tous vos plats. Il est idéal en accompagnement de riz, de viandes grillées ou comme ingrédient savoureux dans les ragoûts et soupes coréennes. Grâce à ses arômes puissants, le Pa Kimchi apporte une nouvelle dimension gustative à vos plats et est riche en bactéries probiotiques, bénéfiques pour la digestion.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 228 kJ / 54 kcal, Matières grasses : 0 g – dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 9,9 g – dont sucres : 2,4 g, Protéines : 3,5 g, Sel : 2,1 g
Ingrédients:
Oignon vert, amidon (riz, épaississant E412), sauce aux anchois (8,90%), poudre de paprika, épices kimchi, ail, oignon, sirop de fructose, gingembre, sucre, Lacto Bacillus .
Instructions de préparation :
À servir en accompagnement : le pa kimchi se marie à merveille avec les plats coréens classiques comme le riz, le bulgogi ou les viandes grillées. La saveur piquante des oignons verts rehausse parfaitement les mets salés.
Utilisation dans des wraps (Ssam) : Enveloppez le Pa Kimchi dans des feuilles de laitue ou des feuilles de Ssam coréennes, avec du riz et de la viande grillée ou du tofu pour un coup de pouce de saveur fraîche et épicée.
Pour les soupes et les ragoûts : ajoutez du Pa Kimchi à vos soupes ou ragoûts pour leur donner une touche épicée. Il se marie particulièrement bien avec le Kimchi Jjigae ou d’autres ragoûts coréens consistants.
Le kimchi frais a une durée de conservation de au moins 2 semaines envoyé.
Conservation : Conserver au réfrigérateur
Livraison : Veuillez sélectionner la livraison express.
Produit de Corée
T095
