La marinade Gochujang Bulgogi de Sempio est une sauce coréenne spécialement conçue pour la préparation du bulgogi. Elle allie la douceur et la saveur traditionnelles du bulgogi au piquant du gochujang, la pâte de piment coréenne. Ce mélange confère aux plats de viande une saveur umami intense et une agréable note épicée. Polyvalente, cette marinade permet de préparer facilement des plats comme le Jeyuk Bokkeum (porc mariné épicé). Le flacon de 300 g est idéal pour plusieurs portions et vous permet de savourer les délices de la cuisine coréenne chez vous.
Ingrédients : Eau, pâte de piment fort 27 % (pâte de blé , sirop de maïs, paprika, amidon de blé , alcool, pâte de soja ), sucre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, ail, sel, sauce soja fermentée naturellement, vinaigre, amidon modifié, oléorésine de paprika, glutamate monosodique, poivre noir, gomme xanthane, benzoate de sodium (E211), oléorésine de capsicum, guanylate disodique (E627), inosinate disodique (E631)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 169 kcal / 717 kJ, Matières grasses : 0,5 g - dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 38,7 g - dont sucres : 29 g, Protéines : 2 g, Sel : 5,5 g
Produit de Corée
Numéro de produit :
H153
