Ces nouilles sont idéales pour les personnes suivant un régime sans gluten qui souhaitent profiter pleinement de l'expérience ramen traditionnelle. Leur texture agréablement moelleuse se marie à merveille avec différents bouillons, qu'il s'agisse de miso épicé, de shoyu ou d'un riche bouillon tonkotsu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1483 kJ / 355 kcal
Matières grasses : 1,1 g
Glucides : 75,1 g
Protéines : 4,7 g
Sel : 0,0 g
Ingrédients:
Farine de riz, fécule de pomme de terre, poudre de maïs.
Instructions de préparation :
- Faites cuire les nouilles ramen dans 500 ml d'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles atteignent la consistance souhaitée.
- Égouttez les pâtes et rincez-les brièvement à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon.
- Mélangez les pâtes avec du bouillon ou des sauces selon vos envies et servez-les avec des garnitures telles que des légumes, des œufs ou de la viande.
Produit du Japon