L'algue wakame séchée de Wako est un ingrédient de qualité supérieure qui apporte une touche authentique à vos plats. Conditionnée en sachet pratique de 50 g, cette algue est facile à utiliser. Une fois trempée, elle développe sa texture tendre caractéristique et libère une saveur délicate. Idéale pour la préparation de soupes, salades et autres plats asiatiques, l'algue wakame séchée est un ingrédient sain et savoureux qui sublimera vos créations culinaires.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 585 kJ/138 kcal, Matières grasses 4 g, Glucides 41,8 g, Protéines 18 g, Sel 24,1 g
Ingrédients:
Algues (Undaria Pinnatifida), sel
Instructions de préparation :
1. Trempage
Mesurez la quantité désirée d'algues wakame séchées et placez-la dans un bol. Versez suffisamment d'eau froide sur les algues pour les recouvrir complètement.
2. Attendez
- Laissez tremper les algues pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient molles et souples.
3. Drain
- Égouttez l'eau de trempage et pressez délicatement les algues pour en extraire l'excédent d'eau.
4. Utilisation dans les plats :
Les algues wakame trempées peuvent être utilisées dans divers plats. On les retrouve généralement dans les soupes miso, les salades d'algues ou en accompagnement de plats à base de riz.
Avertissement : Ce produit contient une forte teneur en iode. Les algues sont naturellement riches en iode. Un excès d’iode peut entraîner des problèmes de santé (hyperthyroïdie). Il est recommandé de n’en consommer que de petites quantités, pas plus de 4 g par jour.
Produit du Japon
Numéro de produit :
PD63021
