Sojabohnenpaste Original 500g von Daesang – Fermentierte Sojabohnen
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Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack Koreas mit der Sojabohnenpaste Original 500g von Daesang. Diese traditionelle koreanische Paste wird aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und natürlichen Zutaten hergestellt und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Marinaden.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 200 kcal / 837 kJ, Fettgehalt: 5 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiss: 12 g, Salz: 6 g
Zutaten:
Wasser,Sojabohne, Weizenmehl, Salz, Fermentierte Sojabohnenpaste(Sojabohne, Salz), Sojabohnenpaste (Wasser,Sojabohne, Salz), Alkohol, Sojasauce (Wasser, Sojabohne, Salz), Fermentiertes Sojabohnenpulver, Entfettetes Sojapulver, Würzbasis (Mononatriumglutamat (E621, Geschmacksverstärker), Maltodextrin, Zwiebelpulver)
Zubereitungsanweisung:
Koreanisches Mapo Tofu
- Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Knoblauch, Zwiebel und Ingwer hinzu und braten Sie alles für etwa 2 Minuten an.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu (falls verwendet) und braten Sie es, bis es durchgebraten ist.
- Geben Sie die Sojabohnenpaste, fermentierten schwarzen Bohnen, Sojasauce, Reiswein, Zucker und Sesamöl hinzu. Rühren Sie alles gut um, um die Aromen zu vermischen.
- Giessen Sie das Wasser oder die Brühe ein und lassen Sie die Mischung kurz aufkochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie den gewürfelten Tofu hinzu. Lassen Sie alles für weitere 5-7 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vereinen und der Tofu durchwärmt.
- Rühren Sie die mit Wasser gelöste Maisstärke ein, um die Sauce leicht einzudicken.
- Servieren Sie das Mapo Tofu heiß, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln, zusammen mit Reis oder Gemüse nach Wahl.
Geniessen Sie dieses köstliche koreanische Gericht mit der einzigartigen Note von der Sojabohnenpaste von Daesang!
Packung gut verschliessen und im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Produkt aus Korea
